フードコーディネーター

今日はお花をアレンジメントしました。

テーブルの上に置く高さということでかなり低めの設定です。
今日はオアシスにさして。ポピュラーな型、マスフラワーにグリーンをあしらいかたち作ります。
どちらの方向からみてもおかしくない、しかし線対称ににはかたちとらない、と習いました。
あとはテーブルセッティングのディスプレイの違いも学びました。
なかなか正式な洋食のテーブルセッティングに出会いにくい毎日。しかし学ぶことは新しい発見です。カトラリーの置き方にもイギリス式と仏蘭西式もあります。