わさび菜

最近はまってる野菜。サラダに美味しい！

近所のスーパーで最近よく買う野菜。わさび菜。福岡産。
1パック5枚入って100円。お手頃価格。
【わさび菜のサラダ】（お肉・ハムと合います）
・わさび菜を1口サイズにちぎってボールにサッとつける。
・大根の細切りを塩でしんなりさせる。
・赤ピーマンまたはトマトを切る。
・トマト酢としょうゆで上野菜をあえる。
（スライスのパルメザンチーズをちりばめても美味しい）
カレーやパスタにあうサラダです。
少しぴりっとしたわさび菜を美味しい。そんな辛くないよ。
もちろん生ハムにも合います。今日はいただいた牛タン燻製を少しちりばめます。（う〜。美味しそう）