ロールケーキ

リベンジ！3回目のチャレンジ！

あまり美しい完成ではありませんが。1/19はダンナのバースデーということでリクエスト通り、ロールケーキを作りました。
カステラ生地は前よりも良い状態で。クリームは少し柔ら過ぎたかな。巻き方が下手になってしまいました。
ロールケーキ手作りを奥深いです。作った翌日がクリームとカステラ生地がなじんで美味しいです！
前と同じクリームは生クリーム+ホワイトチョコです！ミルキーな味で美味しいです！