テリーヌと日本酒

この週末のおいしいものをご紹介！

この前のブログで書きました酒蔵からお取り寄せの日本酒。
あまりに美味しくあまり日本酒を飲まない私もぐび！！！っといきましたよ。
ご紹介。

開ける前はこんな泡！！！！少し開けて→閉めてと炭酸を少しずつ抜いてからちゃんと開けます。

福島の仁井田本家です。穏（おだやか）の発泡酒を飲みました。

金寶仁井田本家 福島県 『燗誂(かんあつらえ)』お燗して美味しい自然酒純米酒　 1.8L

• • • • • • • • • • -

アボガドのテリーヌ！！ダンナ作です。

10年ブリ？の料理かも？今週誕生日のお祝いにアボガドとえびのテルーヌを作ってくれました。
私はエビが大好きのなので・・・・。冷凍されたものを食べるときにスライス。日本酒とも合いました。ありがと！！たまにはご馳走になるのもいいなあ。
　
夏らしいお料理です。