ゴーヤシフォン

塩スイーツの雰囲気でゴーヤシフォン！米粉でね。

会社にていただたとれたてゴーヤ！

それを使って・・・・。あまりゴーヤ・ゴーヤしてない。
　
塩でゴーヤをもんで、さっと茹でました。茹でたゴーヤの水分をしっかりとて入れました。
もっとゴーヤぽくした方がよかったかな。としょうゆ+粉チーズは入れました。