2011-09-13 レモンパウンド おいしいもの 味は同じふうだった。でものびがない生地 まだまだです。 レモンのジューシーさはありました。しかしパウンドの膨らみがたりませんでした。たぶんバターが少し柔らかくしすぎたかと。もう少し固めの時に泡立て器で頑張ります!! あとは・・・。泡立て器の力量の違いもあるかと。教室では高速7とかしていました。 まだまだ残ってるレモンパウンド、頑張って食べます・・・。 またリベンジするよ! - 今ふと・・・。薄力粉の量を間違ったかも???リベンジ!!絶対するよ。