蒸しショコラ/ガトーショコラ。

昨日作ったモノを今朝から少しずつ食べています。イマイチの仕上がり。

焼きすぎたようです。もしくは薄力粉をもう少し少なめに入れた方が良かったかな。
週末は父の誕生日兼バレンタインデーのショコラを再び焼きます。次は黒豆入りヘルシーガトーショコラに挑戦してみます・・・・。菜種油を使って。
　
少しぱさつき目のケーキですが、まあ毎日食べますわ。