あんロール

あんを入れてカステラ生地。巻いてロールケーキにしてみました！

この前紹介した、餡！初めて作ったため甘さが足りず、スポンジ生地に入れてみた。
少し塩味のきいたあんロール。結構行けます。薄くクリームを挟んでまきました。（クリームの状態悪く、かなり薄め。結果的に薄めがいい）
あんのつぶつぶが見てていい感じです。また挑戦したい和風ロールです。