今日の晩ご飯

あっさりと、鮭つみれ。

• 鮭つみれ入り、粕汁
• 丸大根と厚揚げの煮物
• 菊菜としいたけのポン酢和え
• ごはん

鮭のつみれ入り粕汁は、金曜日のお店のお鍋を少し再現。つみれに少し塩味？しょうゆ味？をつけたほうがおいしかったかな。今日は長ねぎのみじん切りとお酒をいれてつくねに。
具材とだいこん・長ねぎ・白菜、しいたけ、菊菜。今度は薄揚げとこんにゃくも入れようかと。