今日の晩ご飯

冬の定番おでん風煮物。

• いただいた丸大根入り、おでん。（具材は、おでんセットに厚揚げぐらい）
• あなご入りなます
• しゃけのつくね（これは昨日の残り分をフライパンで焼いた物）
• ごはん

こんな感じです。

この写真は日曜日の晩ご飯。あの酒蔵でおいしかったぶりトロのサラダをまねしてみました。
貝割れ菜と白菜の芯の部分を薄く削ぎ切り。ポン酢でいただきます。
結構野菜をいっぱい食べられます。