節分

今日はのんびり、節分

めずらしくお休みの節分です。
ということで朝から買い出しにに行って巻き寿司を作りました。恵方巻を！
　
我が家は太巻きでなく中巻です。（私があんまり口を大きくあると、あごが外れるから・・・。）
ということでこの時期必ず手作りが必要なんです。（意外に中巻って売ってない）
今日はまぐろ・きゅうり・かにかま・たまごの巻物でした。
ごはんの割合より、具が多いので、いつも真ん中に行かず困ります。
できるだけご飯を少なくしてお腹いっぱいならずに食べたいので・・・。
やはり、ゆっくりランチの巻き寿司は、準備も楽でおいしかったです！！
巻たては、きゅうりもしゃきっとしてるしね。
丸ごと食べた以外の巻き寿司は、切って食べました。巻き寿司の切り方も習ったばかり。（学校で）
ひいて切る！包丁を毎回整えながら切る！やはりきれいに切れました。
良かった！！
夜はいわしの胡麻焼きです！