ヤングコーン！

やってきました！食べる機会がなかったのでお初です。

　
あまり鮮度がピカイチ！でなかったので、皮は剥きました。蒸していただきました！！

おいしい！歯ごたえあるヤングコーンってこんなに？と思うほど幸せな気分にしてくれました。
また出会えるかな？？
仕事帰りに週末、高島屋で野菜を買って帰るのが結構幸せです！全国の野菜が手頃な値段で買えちゃうから！ね。
もっと鮮度がいいときは、ひげとか食べたいですね。
あと皮ごと焼くとか・・・・。挑戦したい。

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河内晩柑でマーマレード

今年も作りました！ほろ苦くて美味しい、さわやかさもあり！

朝食のヨーグルトにいいね。あとは食パンなどにマーマレードを練り込んで焼いたり。
このじめっとした梅雨に爽やかさが一番癒されます。

リュハーブのタルト

【フランスの食材】リュバーブ・ルバーブ｜RHUBARBEの酸味にハマル！？ | 【パリ発】ブノワとチグサのLAISSEZ-NOUS PARLER - 楽天ブログ
この前であった、リュハーブのコンフィチュールは美味しかったなあ。で、
昨日、五感にて、義母の誕生日ケーキを買おうと！！寄ったところ、リュハーブ発見！
義母へは定番、いちごショートですが、私にはリュハーブのタルトを購入しました。
爽やかさがいいな。