遅ればせながら・・・・。煮ました！
10月中旬ごろに作ろうと思いつつ、手間のかかることは極力避けていました。とりあえず試験勉強しなきゃ！と思いつつ・・。（実際しても同じだったかもね・・・）
今日は手間のかかる渋皮煮とぎんなんに取り組みました。
栗は15こほど。あっさりと甘すぎない状態で煮ているのでこれぐらいの数でちょうど良いでしょうか。
義母は栗が大好物。もちろん家族みんな栗大好き！渋皮煮をうれしそうに、眺めていました。（たぶん明日からぺろりと一気に食べちゃうんだろうなあ。）
ぎんなんは少し煎りすぎました。次はもう少し控えめに。
