おつまみ

我が家の冬のジェノベーゼ


以前紹介した、大根のはをフードプロセッサーで細かく!
一緒にオリーブオイルとくるみ、にんにく、塩、粉チーズをいれてペーストに!!
今の季節、おいしい葉っぱ付きの野菜がもりだくさん!ペーストにして冷凍すれば、コンパクトに保存ができちゃうね。

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この写真ではポテトと和えてみました。おつまみ・・・に。
・パスタに
・パンの生地に(フォカッチャなど)
ケークサレ
・パンケーキに
なんでもできちゃう栄養満点はっぱを食べましょう!!