うりの煮物

私の夏の定番料理。母の味です。

母の味？というより父の母の味でしょうか？？
小さいときから食べていた料理。小さいときは好きじゃなかったけど。大人になってからはお好み！！
暑い夏が続くと必ずこれが食べたくなる。
でもダンナはこの料理だけは食べれないらしい。。。。。
でも私は自分のためだけに必ず作ります〜！
うりとうすあげをあっさりおだしで煮て、くずでとじます。冷やして生姜汁でいただきます。
http://www5f.biglobe.ne.jp/~flat-85/
FOODのうりをみてください〜。