すだち

我が家は徳島流？すだちのいただきかたをします！

すだちといえば、さんま。焼き魚に！というイメージですが、我が家は幅広く使います。
まず！徳島出身の義母から習った食べ方。
お刺身にかけて。いか・はまち・たいのお刺身にさっと絞ります。
すだちのかかったおさしみをしょうゆにつけていただきます！！
おいしいよ。
後は、冷や奴・天ぷら・フライ・サラダ・なんでも絞ります！！
贅沢ですが、この時期、徳島からすだちがたっぷり送られてきます。
ありがたい、ありがたい！！
お刺身の食べ方！絶対試して見て下さい！！