親芋、里芋

いただいたお野菜つかって。

かなりの量です。洗ってからスタート！

親芋は、圧力鍋で蒸してから煮ました。
蒸した親芋に、わさびじょうゆでいただくと絶品。
あっさりしたアボカドのようです。
あとは、里芋カレーサラダもいけますよ。

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友人宅へ新米をいただきに。
さんどまめ、ピーマン、水菜、大根、親芋、小芋といただき幸せな週末です。

久しぶりにパンを焼きました。さつまいも餡入りパンです。
あんたっぷりで美味しかったです。生地は抹茶風味で。