栗パウンドと大根ベーゼ

秋と冬の味覚を一気に！

昨日のサッカーの試合のおやつに作ったパウンドケーキです！！

少し前に作っておいた、渋皮煮の栗とスイートポテトペースト。こちらをパウンドケーキに混ぜ込んで焼いてみました！！
少し栗がイマイチだった渋皮煮の栗。でも焼き菓子に入れるといい感じに仕上がりました。
寒いスタジアムのハーフのおやつにはこれくらいカロリーあるお菓子はいいですね！！

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一気に野菜を頂きました。
丸大根1こ。大根2本。水菜1株。ねぎ・・・
大根にはすべて葉がついておりました！！この前のシーズンから人気の大根ベーゼを作りました！！

大根ベーゼはいろいろに混ぜて料理ができます！小分けにして冷凍をしました。
葉のままだとボリュームがあり、冷凍が難しい。こういう形はコンパクトで助かります！！