へしこパスタ

金曜日の晩ご飯。意外にいけた!!にしんへしこのパスタ!

昨年末、山代温泉で購入した、にしんのへしこ。これをアンチョビ代わりにパスタへ!!
ペペロンチーノの味+プチトマトの甘みを加えて!!
さっぱり大根おろしも添えました!!
これは完成度高いものでした。。。
また作りたいけど、もうへしこがない!!!