今日、久々に料理教室。作るのはシフォンケーキ。わくわく。シフォンケーキは食べた時、ふわっとして幸せになる。焼き上がる時の匂いも、幸せな気分にひたれる。自己流には本を見ながら作ったことはあるが、基本を意外と知らない。お菓子作りは、一瞬の感覚…
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