秋田で食べたのを思い出して・・・。今回は山形産を購入！ 前のブログで紹介したけど・・・。どんな料理だっけ？今回は高島屋で購入しました！ - ・鰹節の和え物（くきの白い部分） 茎を丁寧に洗って、4cm程の長さに切る。さっと塩ゆでする。（茹ですぎない…

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