2013-02-16から1日間の記事一覧

撮影(フードコーディネーターの勉強)

今日の勉強は、撮影時の料理の作り方。 カレーがお題でした。 私達グループがしたもの 先生がされたもの。 - 明らかに違いがわかります。私達がしたのも、先生が手直ししてくださいました。 ・お皿は何を選ぶか(コンセプトは?) →具材の大きさ、かたちを決…