最近はまってる、豆乳ゼリー かなり簡単。美味しい豆乳が手に入ったら、 小鍋に入れて、少し砂糖とゼラチンを。 後は、沸騰する前に火をとめて、型に流すだけ。 今回は、あんを。黒蜜やメープルシロップでも。 このシンプルさが美味。 ーーー 車で和菓子やさ…