2014-07-25から1日間の記事一覧

ひやし餅?

なんとも、テキトーに作った和菓子が意外にいける! 冷蔵庫に道明寺粉、冷凍庫に手作りあんが残っており、和菓子を作ろうと思いスタート! あんは、うずら豆を煮たもので、あん?いや豆煮って感じです。 道明寺粉を蒸したのですが、水分量を間違い結構柔らか…