パンブローナ

バルサ

やはり苦手なこの地。負けてしまいました。クエンカｙテージョｙロベルト良かったよ。

これからのカンテラ選手にはかなり期待ができる試合でした。負けですがこれから頑張って欲しいです。
メッシとセスクを経由するとあまりいい流れはない。カンテラ若手選手のいいボールへの執着が見れました。

もしかしたらエンパテにできたかも？
4分、いつものバルサにエンジンかかってない時間に失点1-0。
22分、再び2-0。
27分おしいシーンが。

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ペドロ→クエンカ/プジョル→テージョの交代。
いい流れが来ました。
51分、サンチェスゴール！！2-1。
55分、ビクトル・バルデスのパスミスから相手の攻撃3-1。これはもったいない失点。
ここで失点なければと悔やまれる。
70分、ピケ→セスク交代。
72分、テージョゴール！！3-2。
ここで幻のゴール3-3？オフサイドでないのにとられてノーゴール・・・・。
87分、相手のボールはビクトル・バルデスの身体にあたって・・・。まだ運がありそう。
アディショナルタイム5分。セスクの最後のボールがおしかった・・・・。
みんなご苦労様。
カンテラ頑張れ！！！

蒸しショコラ

おいしいもの

2008年の作ったのを思い出した。2/10に作ったよう。

うまくできるか？？
＜18cmのケーキ型＞
・チョコレート100g
・バター（有塩でもOKでした。）70g
・全卵3個→レシピには150ｇと。
・砂糖50ｇ
・小麦粉30ｇ
・チョコパウダー大さじ1ぱい。→レシピにはココアパウダーとありましたが、家にホットチョコパウダーしかなかったんで。
作り方。
・卵は冷蔵庫から出しておく。材料は量っておく。オーブンは180度に温める。
・チョコの塊を細かくスライス。（私はチーズ包丁で切った。良く切れて良かった）
・バターも1cm各にカット。
・湯煎でチョコとバターを溶かす。（大きめのボールでしよう！）
・別のボールで、卵白を泡立てる。（最後の方で砂糖を入れて角が立つぐらい泡立てる）
・湯煎で溶かしたボールを火からおろして、卵黄を入れて混ぜる。
・卵黄の入れた後、小麦粉・チョコパウダーを入れ、メレンゲの1/4の量を入れてしっかり混ぜる。
しっかり混ぜた後、残りのメレンゲも入れる。オーブンに入れてアルミホイルを上にかぶせて20分焼く。
・20分たって、竹串をさして生地がついてこなければOK
・ケースごとさます。写真のケーキの状態は焼き上がってすぐ。その後全体凹むけど、問題なし・・・・。

冷めてから型から出し、切り分ける。外側はチョコカステラ・真ん中はとろ〜り生チョコって感じで美味しい。
冷蔵庫で保存し、食べるときに10秒ほど電子レンジでち〜ん！とすると美味しい！
また作ろうと思う・・・。小麦粉があまり入ってないから「チョコ！！」って感じで美味しい。
こちらのサイトを参考にしました。
http://www.cakepia.info/
ありがとう！！

はい！作りました。2012年も。明日の朝から少しずつ切って食べます~。楽しみだなあ。
蒸しショコラとガートーショコラの違いがよくわかんない。同じかな？？