クランベリーパン

今日は豆をクランベリーにかえて。

残っていたクランベリーを入れてみました。フルーティーな風味が広がって美味しかったです。豆とはまた違う風味だね。今日は準強力粉を使ってつくってみました。

このパンやきつきになりそう・・・・。皮はパリッと!中はふわっと。
奥のパンは少し粉を付けすぎました。
もっと焼き色を付けた方が良かったのかな??

せんべい汁鍋

自己流ですが、比内地鶏スープにせんべいを。

比内地鶏のスープに、具材は??
ごぼう・にんじん・だいこん・白菜・糸こんにゃく・豆腐・鶏団子・ねぎ・せり!そしてたいせつなせんべい。
心斎橋にある東北物産館には良く買い物に行きます。
こちらにはいろいろな種類のせんべいが売っていました。鍋用のせんべは2種類売っていました。お出しとセットも売っていました。品揃え豊富!!
我が家は、「いづもりのおつゆせんべい」を購入。

せんべい汁鍋めっちゃ美味しかった~。あの触感にはまりそう。

せんべいをしっかり8分ほど煮ます。(4分割して入れて)お餅でなく団子でなく麺のこしのアル感じかな?きしめん好きにはたまらない感じかもしれません。味噌汁ではなく、すまし系のスープに合うと思います。トマト鍋とかにかも合いそうです。東北物産館に売っていたにんにく入りのせんべい!をトマト鍋にいれても絶品かもしれません。しばらく食べ続けると思うね。我が家の定番料理になるかも?さすがB級グルメで賞をとっただけあるね・・・・。

いずもりのおつゆせんべい11枚×10袋

いずもりのおつゆせんべい11枚×10袋

マンユナイテッド戦

なんでこんなに采配に疑問をもってしまうか?

最初の立ち上がりは悪くなかった。1点目のルーニーのゴールでルーニーをのらせてしまった。
リバプール交代・キャロルの入るとき、カイトのアウトの時、なんとも見ていてこれが納得がいかない。
一番、納得のいかないの、リバプールの得点シーンの時監督のバンザイ!1点入ってもドローでもなく負けているのにバンザイする監督はいるだろうか?こういう時必ずリバプールは負ける。
あのオールドトラフォードに行ってくれたパワーのあるサポに拍手を贈りたい。券の配分が減って2100人しかいないリバプールサポ。なのにあのチャントがひびきわたる大きい声!拍手を贈りたい!ありがとう。
こんな愚痴っぽいコメントは書きたくなかったが。