日本料理を
メニューは、イカめし/長芋そうめんのゼリー寄せ/あわびと野菜のソテー
でした。豪華です！
イカめしを一回作りたくて作りたくて授業を受けました。簡単でおいしい！圧力鍋で煮ます！！
長いもそうめんのゼリー寄せ！！これも上品な味で美味しかった！！しかし家で再現すると固さがなかなか難しい・・・。
柔らかめが美味しいんですけど。
あわびのおろしかた・・・、さばきかた、初めて勉強しました。バターソテーすると柔らかい！！きもと一緒に炒めました。
贅沢な昼食でした・・・。8/30の教室でした。
イカめしはすぐチャレンジしたいものです。
今いか安いしね。
