鞍掛豆

おつまみに！塩ゆでが絶品です！

←生の豆

この三連休に実家へ。その時にこの「鞍掛豆」をもらってきました。珍しいお豆。
webでいろいろ調べました。煮豆のレシピもあったけど、我が家では塩ゆでを採用！おいしかったです。おつまみにもよし！
←塩ゆでしたもの
こちらを参考にしました→ＨＰ→www.kenkoutuuhan.com/daizu_recipe36.html
このお豆は血液をサラサラにしてくれるそうです！！いいね。
是非お試しを！
結構はまる味です。枝豆味ににています。堅めに茹でるのがおすすめ。

国産(長野県) 鞍掛豆（ひたし豆・青大豆） 1kg