オレンジシフォン

おいしいもの

友人の誕生に。初めてオレンジシフォンを。

←焼き上がり！！あまり膨らまず。
取り出すと・・・・・。
←きれいに取り出せました！いろいろ学びました。
パン教室の先生にいろいろ教えて頂きました。
←切った感じはこんな風です。
オレンジの酸味がありよかった。オレンジはセミノールオレンジ他を使いました。
粉は米粉の方が良かったと。卵白泡立て足らず。オレンジの酸味が。いろんな状況で膨らみ足らず。今回もBP入れずに作りました。また反省して次作ります！！