レモンパウンドケーキ

1週間前の松之助バージョンの復習！

同じ丸の型はなかったので、あり合わせのコチラの2本に。
18Cm型でしたが、我が家では9×25cmと9×18cmの2本。高さは6cmの型でした。
道具も材料も厳密には違う我が家での復習・・・・。16年間使用の古い泡立て器で頑張りました。
膨らみが足りなかったのだろうか？？食べて見ないとわからない。
明日の朝食べてみてまたレポート書きます！！
自分なりの美味しいレモンパウンドケーキになってればいいなあ！