かぼちゃパン。

復習！この前教えて貰ったパンを作りました。少し焦げ気味？

かぼちゃが入ってもっちり！味はまあまあよかったので、成功かな？
少し発酵しすぎ？教室は100gの強力粉でしましたが、家では200gでしました。
成型の時、ロールで巻いて巻き終わりが少し、しっかり閉じれなかった？あとはもう少し水分量多めでこねれば？？というところ。三連休の中のんびりパンを焼きました。
春よ恋の粉美味しいね。まだまだ800g残っているので、何を作ろうか？これからパンシーズンです。