おせち

今年はあまり作ってない。って最近そうかな？

そのためおつまみはいろいろ購入。
・オードブルかまぼこ
・松前漬け
・チーズ
・めんたいこ（切れ子）
・ままかり漬け
・黒豆
・だし巻き

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作ったモノ
・安納芋のくりきんとん
・蓮根の南蛮漬け
・ぶりの酒粕漬け（明日焼きます！）
・大根のオーブン焼き（大根いっぱいもらったんで・・・。オリーブオイルを塗って200℃オーブンで20分焼く→皮付きのまま焼いて後で皮を剥く）→チーズをのせて焼いても、サラダにしても〜。

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明日作るモノ
・ごまめ
・蓮根もち（れんこんボール）
・なます（寿司酢で作るなます）（だいこん+金時にんじん+あなご+ゆず）
・しめ鯖（鯖の棒寿司用）

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年末年始は？？
30日はうどんなべ
31日は年越し蕎麦+れんこんボール
1日すき焼き
2日鯖の棒寿司+いろいろおつまみ（実家へ）
3日・・・。今年はなんか買ってきて食べます。だって正月ゆっくりしたいもんね。
こんな感じです・・・・。鯖のいいのがあまりなく明日買い出しに少し不安・・・。
もちろんお雑煮作りますよ！！
また機会があれば写真をアップします！