酒粕パウンドケーキ

やっと作りました。少し穴があいちゃったけど。

風味はたっぷり酒粕。大吟醸の酒粕がたっぷり入っています。
コチラのレシピを見て・・・・。
http://woman.excite.co.jp/blog/oishii/sid_587824/
このパウンドにマメを入れて見ました。この前煮た白花豆の冷凍を少しもどして。
マメがアクセントになって美味しかった。
まだ大吟醸が残っているので、あと何を？？
やはり週末はフランスパンに塗って、チーズをかけて食べようかな。