北海道物産展

おいしいもの

そんなシーズンとなりましたね！

我が家は良くこの物産展で鮭の石狩漬けを買います。
いつもは山下水産？で購入しますが、今回は、お初のお店！「札幌山幸」いつもの鮭の麹漬けに輪切りの唐辛子が入っています。たまにぴりっとくる感じがこの残暑の厳しい今、食欲をそそります！
http://www.saiji.jp/shop/yamako/
この麹漬けは店によってかなり味が違うので、必ず味見をして買います！！しょっぱすぎたり、鮭が堅かったりします。

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大丸心斎橋店です・・・・。まだまだ開催されているようです。