モカパン

おいしいもの

今日はパン教室の復習！先週習ったモノを・・・・。

今日は珍しくお休みでした。ということでパンを作ってテンションを上げよう！！と思い、昼からとりかかりました。

ミルククリームのはさんだモカスティックパンとモカ生地のさつまいもパン！
パン教室でお持ち帰りのパンを食べたとき、ミルククリームの挟んだモカスティックパンが好評だったため、4本作りました！

        • -

発酵がイマイチうまくいかず？？オーブンの温度が少し低かった？2回目の発酵がイマイチだったよう。ということで、かなりひょうろっとしたスティックパンになりました。
食べるのが楽しみです・・・・・。結構ミルククリームカロリーありそうな砂糖の量・・・・・。

                      • -

※夕方雨が降る前にランニングをしてまたテンションを上げました。だいぶ上がったかな？
昨日は何をやってもうまくいかず、こんな日もあるさ！と思って開き直って1日が終了しました。
今日はかなり復活しました。好きなことをして復活できるのだから幸せですね。
明日の朝食にパンが楽しみです！