ケーキとレモンカード

新しい食べ物と新しいお店で。

今週はパン教室の復習でレモンカードを作ってみました。
我が家では好評でした！！パンにぬってたべると美味しいです！朝の定番になりそうです。

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昨日帰宅途中に散策。日が長くなったので少し新しい界隈を！
ショコラティエにいった帰りにこんなケーキ屋さん発見！
ベンチ/benchiです。歩いていていい感じのお外の雰囲気だったので一気に店内へ。
かわいいショーケースにお菓子がいっぱい。ダンナ好みのザッハトルテと私大好きのモンブラン！（黒豆の）を買って帰りました。
ケーキがふわっとしていて私好みでした。あのやさいい柔らかい生地・メレンゲ・・・。工房で作ってすぐ売る！！この店舗でないと商品が崩れる？と思うぐらい柔らかく素材の味がして美味しかったです。他のケーキにも挑戦したいな。
丁寧に一人で作られて、一人で売られてる感じがしました。

ベンチ （benchi） - 肥後橋/ケーキ [食べログ]