リコッタパンケーキ

作ってみました。

この前のサラベス？いやニューオータニの厚いパンケーキに挑戦！

難しい・・・。味がイマイチだった。
我が家で焼く、いい感じのパンケーキの追究は続く。
近いうちに、私のパンケーキ店ベスト5あたりを発表します！
結構食べたなあ（笑）