酒粕カステラ

おいしいもの

今年は焼きました！


この前の新潟の酒蔵で購入！ヨーグルトみたいにやわらかい酒粕！
お店の方としゃべってる間に、こそっと奥からだしていただきました！
このやわらかタイプはなかなか出会えない。

焼き上がりはこんなにふっくら！BPは入れていません。しばらくたつとこんな感じ！
このカステラ？スポンジは冷やすとチーズケーキみたいに美味しいです。
明日からの楽しみだ・・・。（今日もいただきました）