食パン

おいしいもの

今日は、友人（先生）が開いているパン教室へ。

天然酵母のパン作り、初めて。（以前、テレビのパン作りを見て食パンを1っかい作った？イーストでね。）
初めてなのに食パン！というグループに入れて貰い、結構大変でした。（でも楽しく----）

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最初は捏ねていただいていた生地からスタート！
ベンチタイム・成型・・・・。
結構、手にくっつきやすく、難しいですが、頑張ってやってみました。
ついつい指のあとを付けてしまう成型。

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作業の合間にお持ち帰りの生地を自分で捏ねます。
これまた、難しいことにトライ！
さて？？今日の夜頑張って続きをしています。
焼き上がり時間は23：30？？

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こちらは、今日の焼き上がりの写真

ランチのようすです！先生が焼かれたパンとトマトスープも。

紅茶と一緒にいただきました。