ノート

おいしいもの

結婚してもうまもなく19年？

料理のファイルを今、整理をしています。まあこんなに作った？？

もともと種類別に分けています。
19年前はネットがあまりつながりにくく、すぐプリントアウトをしていました。
なんでとりあずファイルがいりました。
ざっと何冊？？もちろん料理本もいっぱいあります。

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・魚・肉・中華・ソース
・カレー・梅・サラダ・めん
・野菜・正月料理
・お菓子・パン
バージョンとあります。
今はそれに、写真の一番手前にある、パン教室のレシピも1冊になりました。
（改めて見ると、かなりのボリュームです）

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今は？？スマホの料理フォルダにすぐ見たいレシピを登録しています。
あとはスクリーンショット保存かな。
テレビの料理番組のレシピは、見ながらメモをとってそのままメモで活用。
（このメモが結構使うんですよね。テレビ番組で見た料理ってリピート率は高いです）
まあ毎日レシピを見ても作らないし、見ながらしてもすぐ脱線します（笑）

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レシピノートの整理はまだ続く。