せんべい汁鍋

自己流ですが、比内地鶏スープにせんべいを。

比内地鶏のスープに、具材は？？
ごぼう・にんじん・だいこん・白菜・糸こんにゃく・豆腐・鶏団子・ねぎ・せり！そしてたいせつなせんべい。
心斎橋にある東北物産館には良く買い物に行きます。
こちらにはいろいろな種類のせんべいが売っていました。鍋用のせんべは2種類売っていました。お出しとセットも売っていました。品揃え豊富！！
我が家は、「いづもりのおつゆせんべい」を購入。

せんべい汁鍋めっちゃ美味しかった~。あの触感にはまりそう。

せんべいをしっかり8分ほど煮ます。（4分割して入れて）お餅でなく団子でなく麺のこしのアル感じかな？きしめん好きにはたまらない感じかもしれません。味噌汁ではなく、すまし系のスープに合うと思います。トマト鍋とかにかも合いそうです。東北物産館に売っていたにんにく入りのせんべい！をトマト鍋にいれても絶品かもしれません。しばらく食べ続けると思うね。我が家の定番料理になるかも？さすがB級グルメで賞をとっただけあるね・・・・。

いずもりのおつゆせんべい11枚×10袋