さつまいも

きんとん？スイートポテトのいろいろを作ってみました。

もらいものの鳴門金時をいろんなバージョンで作ってみました。

左端→プレーンのスイートポテト。
真ん中→紅芋スイートポテト。
右端→マロンスイートポテト。

プレーンのスイートポテトは、裏ごししたお芋に、砂糖、牛乳、生クリーム、シナモンが入っています！
紅芋スイートポテトには、裏ごししたお芋、砂糖、牛乳、生クリーム、紅芋パウダーが入っています。
マロンスイートポテトには、裏ごししたお芋、砂糖、牛乳、生クリーム、フランス産のマロンペーストが入っています！

最初に・・・。鍋にバターを入れ、溶けかけた頃に、裏ごししたお芋を入れます。砂糖+牛乳+生クリームを入れざっと混ぜます。
これをベースにいろんな味のスイートポテトを作りました。

初めて3色作ってみたけど、並べるときれいだね！！もちろん食べても美味しかったです・・・・。