おにぎりといちごムース

おいしいもの

魚の煮汁の活用！！おいしいおにぎりに。


鯛の煮付けのお汁がのこってもったいないと！で炊き込みご飯を作りました。
今回は鯛の身が分厚く、煮汁を多めにして作ったので煮汁が残りました。
鯛の煮汁+玉ねぎのみじん切り・しょうがのみじんぎり+にんじんみじんぎり+あごだしパウダー少々
これで炊くだけです。煮汁はカップ1ぐらい。お米は2合だったんで、残りはお水をたしました。
絶品！！またはまりそうな味です。このおにぎりに奈良漬けがまた合うんだな。

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今シーズン最後のいちごムース。このトッピングのいちごがたまんなく美味しい！
朝ご飯にこのムースを食べますよ！！
あ。おいしかった。