2013-09-11 ぶどう おいしいもの 大量のぶどうをいただき・・・。(ぶどう農園より)困った!リベンジ!! かなりの量。4.5Lの鍋にいっぱいです! 出来上がりは何瓶?かなりの量ができました。 ぶどうのもとの重さは、2.2㎏でした。 皮ごと煮込んで、ミキサーにかけ、そしてザルで漉します。 その後、鍋に入れて1時間煮込んでやっと濃度がでました!結構しんどいジャム造りです。 もっといい方法はあるのでしょうか?