おからごまスコーン

おいしいもの

昨日のおいしいもの！！このスコーンはかなりいけたよ！


かなりテキトーに作ったおからスコーン。
先週、豆腐屋さんでいただいたおから。（いっぱいお買い物したし？）
たっぷりあったので、とりあえず、小分けにして冷凍。
解凍してスコーンに！！
いりごま・すりごま・おから・豆乳・薄力粉・BPで。
もっちりした仕上がりで、香ばしく美味しい！
9こ出来ちゃったので、ほとんど冷凍。
食べるときに温めようかな？と。
まだ冷凍に半分おからが残ってるからやってみよう！マイブームになりそう。

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実は、強力粉を買いに行ったら、お気に入りの分が売り切れ。
なら他の粉？はいやだったので、買わずに帰宅。
薄力粉で朝食に食べれるもの！手軽なスコーンかな？と思い作ってみました。
粉類値段上がるよね。
美味しい物つくるならおうちパンかな？