リベンジ！年末に失敗。今回はふつう・・・。 やはりカステラ生地が難しい。私のお菓子作りで一番苦手なのがカステラ生地。スポンジ生地。 今日はかなりハンドで泡立て、良い感じだったと思うけど、やはりうまくいかない。膨らみが足りない。生地にもちっと…

決勝はちゃんと生でで見ました。 私が見た感想。 青森山田は緊張？準決勝の時のようなガツガツ感、のびのび感がなかったのが残念でした。先制されたのがつらかったかな？山梨の方が運動量あるかなあ。運動量の少ない、後半になるとバテ気味になった青森山田…

大勝できました。でも立ち上がり苦しんだかな。ゴールはすべてカンテラーノ テレリフェ×バルサ（0-5） 立ち上がり、テネリフェの勢いが怖いです。観客・スタジアムの雰囲気もすごい！！ テレリフェの攻撃が2回立ち上がり。ビクトル・バルデスのセーブでほっ…