いよいよ明日朝・・・。 Ａマドリー×バルサ 首位同士対決！！！頑張って欲しい試合です。

今日は酒種の天然酵母でつくってみました。 ずっと1週間、ほったらかしにしていた酒種。かなり発酵していて大丈夫？ テストのため、クランペットを焼いてみました！ カットの仕方もイマイチの写真ですが、とりあえず紹介を。 - 生地をまぜまぜして発酵へ。 1…

きょうの晩ご飯は牡蠣焼き。 今シーズン定番の料理となった牡蠣焼き。 片栗粉をまぶしてオリーブオイルで焼く。それをたれにからめて完成！っとなんと5分料理？と思えるぐらい簡単だけど美味しい。（大原千鶴さんレシピ） - 今日は魚を買おうと思ったが、み…

今日からまたロケみつ！サキちゃんスペイン。 昨年の続き！モンセラットのさきちゃん！見れそうです。

4-0で勝利！来週は2leg。 最後はメッシが登場し、2ゴールで終わる、いい感じの試合でした。 失点も0だしね。カーサの試合としては理想的！！ - 我が家はテレビをつけつつ、音声はスマホのインターネットラジオで盛り上がり！ ゴルゴルゴル・・・・・・。あれ…

明日朝は、ヘタフェ戦。 さて？？明日はピントかな？

我が家の年末からの定番。うるめ丸干しの甘酢漬け うるめをオーブントースターでさっと焼いて甘酢に漬けるだけ。 唐辛子を入れてつけるといい感じに。 しょっぱさが和らぎ、やわらかくなりいいことばかり。作り置き出来るから、まとめて8本ぐらい作ります！ …

今日は1年前の復習パンをアレンジ！ 習った時は、リンゴジャムとブルーベリーを入れて作りました。 今回は、冷蔵庫に残っていたシュトーレンの材料・ラム酒漬けのレーズン達をいれてみました。 ラム酒漬けのレーズンは、そろそろ、お片付けを！と思いこのレ…

今朝の試合で復帰！勝利で。うれしい限りです。 バルサ×エルチェ（4-0） 失点0で勝利！11月から久しぶりの復帰。好きな選手がピッチにもどってくる！ 本当にうれしい。待っていました！後半戦、あと半年のバルサ生活を頑張って下さい〜！ 今日、ＥＭＳで毎年…

昨日は、ダンナの手料理でした。 今年の年末はめずらしく長い休暇です。 ダンナの1年に一回の長期休暇が年末となったため。。。。 （忙しくずっととれなかった休暇。本当はこんなに長い休暇なら海外旅行に行くところですが、あえてお家で。 →本当はハワイ計…

今日は勝ち組？野菜を道の駅へ 大量に買ってきました！ ・大根 ・ねぎ ・白菜 ・にんじん ・ほうれんそう ・ラディッシュ ・かぶ しっかり正月明けから野菜を食べたいと思います！ - 今日はぜんざいをいただき、幸せな朝のスタートです。 今日も、大根葉のジ…

今日もしてみました！種継ぎを・・・・・。 友人のパン教室からいただいて種継ぎ何回目？？ 今日は比較的1日家にいる予定だったのでしてみました！ スタートはじっくりでしたが、夕方になるにつれて元気よく！！いい感じで種継ぎができそうです。 - 今日は変…

1日のおみくじから考えて。 年末からお疲れ気味。おみくじは凶。凶の内容がまったくよくない・・・。 ということで今年の目標を考えました！ 今年は無理せずのんびり。少しはフードコーディネーターことを考えて！ 昨年は、試験を受けたり、いろいろしました…

おいしいケークサレができました！ 大根葉のペーストを入れてケークサレを作ってみました！ チーズとソーセージ入り！！底に沈んでしまいましたが、おいしい香りとともに焼き上がりました！！ こちらは大晦日に作ったもの。いつも大根をいただく親戚のおばさ…

今日は実家へ。おせちちょこっと配達です！ 今年は喪中の実家。ということでおせちはないようなので、配達に行って来ました。 今日はめずらしく、我が家のダンナは出勤（ごくろうさま）。 ということで、電車でカートからから押ながら身軽に行って来ました！…

今年もよろしく〜！おねがいします。 今年は、豪華におせちを旅館に注文しました！（旅行会社のパンフより） 山形の古窯という旅館のおせち。12/31夕方にやってきました！ なんとも美味。家族みんなが絶賛しました。 写真にのっていない三の重には、山形名物…